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本文用超聲波細胞粉碎儀進行水提,加速有效成分進入溶劑,從而提高浸出率,縮短提取時間,同時可避免高溫對提出成分的影響。并對3種提法進行比較,得到最優提取方案,為以后麥冬多糖的研究及應用提供依據。


1、材料與儀器

①材料麥冬采自四川綿陽,經鑒定為百合科植物麥冬的塊根。

②儀器紫外分光光度計,YD一2型超聲波細胞粉碎機(寧波新芝),旋轉蒸發儀,水循環多用真空泵,微型植物粉碎機,索氏提取器


2、實驗方法

①標準曲線的繪制制作標準曲線時精密稱取干燥恒重的葡萄糖適量,加水溶解使成200.0mg/L,精密量取0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mL置具塞試管內,加水至1.0mL,加入新鮮配制的蒽酮試劑(0.2%蒽酮的80%硫酸溶液)8.0mL,至沸水浴加熱10min后,迅速置冰水浴冷卻10min,以首管為空白,在波長為620am測定吸光度。以葡萄糖濃度為橫坐標。吸光度為縱坐標得標準曲線。

②麥冬于45℃烘干。將烘干的麥冬置于微型植物粉碎機內粉碎,粉末備用。取上述粉末10份,每份30g。置于索氏提取器內用95%乙醇回流提取4h。將所剩粉末晾干后再次粉碎備用。


3、麥冬多糖提取最佳工藝條件

從上述麥冬提取多糖分析中可以看出提取麥冬多糖的最適條件為:提取時間20min,功率700W,水與麥冬液固質量比70:1。按照最優條件下測得的數據進行計算,得出超聲波提取麥冬多糖的提取率為83%。


4、結論分析

綜上所述,借助超聲波細胞粉碎儀對麥冬多糖通過不同提取時間,不同提取功率,不同提取液固比,通過單因素試驗考察,確定了麥冬多糖的最佳提取條件為:水與麥冬液固質量比為70:1,提取時間為20min,提取微波功率為700W,提取率為83%。由此可見借助超聲波細胞粉碎技術進行水提,利用超聲波產生的強烈振動、高加速度、強烈的空化效應、拌作用等,加速有效成分進入溶劑,從而提高浸出率,縮短提取時間,同時可避免高溫對提出成分的影響。

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